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Welche Weinsorten eigenen sich für Glühwein?

BeerSarah

Schüler

  • »BeerSarah« ist der Autor dieses Themas

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1

27.11.2019, 20:14

Welche Weinsorten eigenen sich für Glühwein?

Wenn es draußen kalt und eisig ist, genieße ich eine Spezialität immer wieder total gerne: den Glühwein. Ein besonderes Highlight für den Gaumen sind die Winzerglühweine, die direkt vom Erzeuger aus eigenen Weinen selbst zubereitet werden. Welche Weinsorten sind für Glühwein besonders gut geeignet?

Aggi90

Fortgeschrittener

Beiträge: 239

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2

28.11.2019, 00:34

Für Glühwein eignen sich gerbstoffarme Rotweinsorten wie der Spätburgunder, Dornfelder oder Portugieser ideal. Weitere Informationen über Glühwein findest du auf dieser Webseite. Schöne pikante Gewürze sind Zimt, Nelken, Orangenschale und Sternanis.

Wolke7

Fortgeschrittener

Beiträge: 392

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3

28.11.2019, 09:40

Ein Merlot eignet sich allerdings auch. Nimm einen trockenen Rotwein, da die Nelken, Sternanis, Zimt und Orange genug Süße mit einbringen.
Wer´s mag, kann auch noch Amaretto dazu geben.

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